Een glutenvrij meel te gebruiken als toevoeging bij glutenvrij brood, maar ook veel gebruikt voor het maken van pannenkoekbeslag en balkenbrij. Ingrediënten:
Boekweitmeel(100%).
ALLERGENEN: Geen.
KRUISBESTUIVING: Gluten, Tarwe. Pinda's en noten. Voedingswaarde per 100gr product:
Energiewaarde 1496 kJ (356kcal)
Vochtgehalte 14 g
Eiwit 9.0 g
Koolhydraten 72.0 g
- Suiker 2.0 g
- Zetmeel 70 g
Totaal Vetten 2,0 g
- verzadigd 0.4 g
- enkelvoudig onverzadigd 0.8 g
- meervoudig onverzadigd 0.6 g
- transvetzuren 0 g
Voedingsvezels 5.6 g
Zout 2.5 mg *Spec21102014