Toevoegingen

Gist om toe te voegen aan original broodmix;

Broodverbetermiddel;

Broodverbeteraars kunnen worden gebruikt voor onder andere de volgende doeleinden:

  • verfraaien van de kleur (ook van de korst)
  • geven van glans
  • verbeteren van de smaak
  • beter rijzen van het deeg, en voorkomen van inzakken ervan
  • verbeteren van houdbaarheid
  • verbeteren van de structuur
  • verkorten van de baktijd
  • constant houden van de broodkwaliteit ondanks variaties in grondstofkwaliteit en procescondities tijdens de bereiding




Bezig met laden...
visibility
shopping_cart

Bakammonium 150 gr.

Bakammonium wordt gebruikt als rijsmiddel in traditionele recepten zoals harde wafels en eierkoeken.

2,49

visibility
shopping_cart

Bakpoeder 150 gr Custer

Rijsmiddel. Ingrediënten: Zetmeel, Rijsmiddel (E450, E500). Inhoud 150 gram

2,98

visibility
shopping_cart

Baksoda (Baking soda) 225 gr.

Baksoda is een rijsmiddel zonder toevoegingen om het deeg luchtiger te maken.

2,49

visibility
shopping_cart

Bakzout met extra jodium 600 gr.

Voor een luchtige cake of om een luchtig brood te bakken!

2,49

visibility
shopping_cart

Broodverbeteraar Bruinbrood 225 gr.

Bruinbrood-verbetermiddel zorgt voor een beter bakresultaat en houdt het brood langer vers. Dosering: 15 gram per 500 gram meel.

3,98

visibility
shopping_cart

Broodverbeteraar Wit 225 gr.

Witbrood-verbetermiddel zorgt voor een beter bakresultaat en houdt het brood langer vers. Dosering: 15 gram per 500 gram meel.

3,98

visibility
shopping_cart

Cranberries gedroogd 250 gram

Cranberries super gezond, bevat anti antioxidanten. De cranberry is zo'n fruit soort. Deze vrucht bevat ontzettend veel vitamines en...

3,79

visibility
shopping_cart

Cranberries gedroogd 3000 gram

Cranberries super gezond, bevat anti antioxidanten. De cranberry is zo'n fruit soort. Deze vrucht bevat ontzettend veel vitamines en...

39,95

visibility
shopping_cart

Droge Gist 5 X 11gr Bruggeman

Dubbel zo krachtig als verse gist. Je hoeft dus in verhouding maar de helft te gebruiken. Zeer geschikt om luxe broden ermee te bakken.

3,75

visibility
shopping_cart

Fruitvulling appel / rozijnen 580 gr Aarts

Heerlijke vulling van appel met rozijnen. Heel geschikt voor appelflappen te maken of een heerlijke Limburgse vlaai.

3,69

visibility
shopping_cart

Gestoofde appeltjes 580 gr Aarts

Heerlijke gestoofde appeltjes met vleugje kaneel [licht gebonden]. Heel geschikt voor appelflappen te maken of een heerlijke Limburgse...

3,69

visibility
shopping_cart

Gist Droge 125gr Bruggeman

Gist droog dubbel zo krachtig als verse gist.

3,49

visibility
shopping_cart

Notenmelange 100% naturel 200 gram

Notenmelange een rauwe notenmix met de betere noten. Super lekker door salade of in de yohgurt of bij de kwark. Maar op een feestje mag...

4,49

visibility
shopping_cart

Pruimen Santa clara 350 gr Aarts

Pruimen Santa clara zijn uniek in hun soort. Een heerlijke pruim [ontpit] op een lichte siroop. Heerlijk om te gebruiken als toetje of de...

2,98

visibility
shopping_cart

Rozijnen blauw 900 gram {groot

Rozijnen zijn gedroogde druiven. Ze smaken lekker zoet; het is gezond snoep. Daarom is het verstandig kinderen geen snoep te geven maar...

8,98

visibility
shopping_cart

Rozijnen geel choice 1000 gram

Rozijnen zijn gedroogde druiven. Ze smaken lekker zoet; het is gezond snoep. Daarom is het verstandig kinderen geen snoep te geven maar...

9,98

visibility
shopping_cart

Stoofpeertjes heel met steel 580 gr Aarts

Heerlijke Stoofpeertjes met steel . Heel lekker bij ijs of om door yoghurt kwark te doen.

3,98


MeelenMeer.nl gebruikt cookies om het bezoek te meten en slaat geen persoonlijke gegevens op.