All-in-mix voor omega 3-brood 2.5kg
Bevat vetzuren bevorderen de goede werking van hart- en bloedvaten.
Eigenschappen
- Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
- Alleen water toevoegen
- Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
- Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid
Samenstelling
Tarwebloem, lijnzaad, haverzemelen, dextrose, plantaardig vetpoeder (palm), lupinen, sojabloem, roggebloem, gedroogde gist, zout, gerstemout, tarwegluten, meelverbeteraars: enzymen.
Bereiding met machine
Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.
Bereiding met de hand
Kneed 500g All-in-mix met 300ml water tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Bedek met plastic en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het in een ingevette bakvorm. Laat 40 min. rijzen onder plastic. Bak 25 à 30 min. in een voorverwarmde over op 220°C.
Voedingswaarde
| |
1709 kj/405 kcal |
| Vetten |
7,4 |
| Verzadigd |
2,7 |
| Koolhydraten |
66 |
| Suikers |
4,2 |
| Vezels |
5,8 |
| Eiwitten |
15,7 |
| Zout |
1,6 |