Frans Krokant Original 10 kg Soezie

Soezie Frans krokant 10 kg. ( Bestel artikel, levering kan iets langer duren.) Eiwitrijke tarwebloem. Speciaal voor stokbrood en krokante broodjes.

€ 23,45

Prijs per stuk

Variatie: Frans Krokant Original 10 kg Soezie

Luxebrood (Brioche) Original 2.5kg Soezie

Luxebrood (Brioche) Original 10 kg Soezie

Aantal

Bestellen

Productomschrijving

Frans krokant 10 kg. ( Zelf gist toevoegen) Eiwitrijke tarwebloem. Speciaal voor stokbrood en krokante broodjes.

Eigenschappen

Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
Ideaal voor creatieve broodbakkers die zelf gist, zout en andere ingrediënten willen toevoegen.
Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Tarwebloem, sojabloem, dextrose, emulgator: lecithine, meelverbeteraars: enzymen.

Bereiding met machine

Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.

Bereiding met de hand

Meng alle ingrediënten en kneed met de hand tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Of kneed met een kneedmachine (10 min.) of met een broodmachine. Bedek het deeg met huishoudfolie en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en maak bolletjes van 50g en leg het deeg in een ingevette bakvorm. Dek opnieuw af en laat rijzen tot het volume verdubbeld is (ca. 40 min.). Bak 25 à 30 min. in een voorverwarmde over op 200°C.

Voedingswaarde

	1466 kj/346 kcal
Vetten	1,5
Verzadigd	0,2
Koolhydraten	69,8
Suikers	0,4
Vezels	1,9
Eiwitten	12,2
Zout	0

Frans krokant is vervanger voor de Suprima plus. {is uit assortiment)

Productnummer: 0946/10kilo