Luxebrood (Brioche) Original 2.5kg Soezie

Soezie Luxebrood 2.5kg. Voor zoet koekenbrood, rozijnenbrood, suikerbrood, zachte puntjes en Limburgse vlaaien.

€ 9,95

Prijs per stuk

Variatie: Luxebrood (Brioche) Original 2.5kg Soezie

Aantal

Bestellen

Productomschrijving

Luxebrood (Brioche) 2.5kg. ( Zelf gist toevoegen) Voor zoet koekenbrood, rozijnenbrood, suikerbrood, zachte puntjes en Limburgse vlaaien.

Eigenschappen

Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
Ideaal voor creatieve broodbakkers die zelf gist, zout en andere ingrediënten willen toevoegen.
Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Tarwebloem, suiker, eipoeder, mageremelkpoeder, weipoeder, meelverbeteraars: enzymen.

Bereiding met machine

Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.

Bereiding met de hand

Meng alle ingrediënten en kneed met de hand tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Of kneed met een kneedmachine (10 min.) of met een broodmachine. Bedek het deeg met huishoudfolie en laat 30 à 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het deeg in een ingevette bakvorm. Dek opnieuw af en laat rijzen tot het volume verdubbeld is (ca. 40 min.). Bak 25 à 30 min. in een voorverwarmde over op 200°C.

Voedingswaarde

	1517 kj/358 kcal
Vetten	2,9
Verzadigd	0,8
Koolhydraten	69
Suikers	11
Vezels	1,6
Eiwitten	13,1
Zout	0,2

Productnummer: 0938/7882