Volkorenbrood Original 2.5kg Soezie

Soezie Volkorenbrood 2.5 kg. original voor traditioneel bruin volkorenbrood.

€ 6,95

Prijs per stuk

Variatie: Volkorenbrood Original 2.5kg Soezie

Aantal

Bestellen

Productomschrijving

Volkorenbrood 2.5 kg. original. ( Zelf gist toevoegen)
Bevat alle bestanddelen van de tarwekorrels: het meel, de zemelen en de kiemen. Voor heerlijk volkorenbrood met alle gezonde eigenschappen die brood te bieden heeft. Van nature rijk aan vezels.

Eigenschappen

Geschikt voor bereiding in de broodmaker en de oven.
Ideaal voor creatieve broodbakkers die zelf gist, zout en andere ingrediënten willen toevoegen.
Bevat alleen natuurlijke ingrediënten
Verpakt in hermetisch afgesloten stofvrije folie voor een optimale bescherming en houdbaarheid

Samenstelling

Voltarwemeel, tarwebloem, gluten, sojabloem, tarwezemelen, tarwekiemen, moutbloem, meelverbeteraars: enzymen.

Bereiding met machine

Doe de ingrediënten volgens de tabel in de broodmachine en selecteer een programma van ca. 2 à 4 uur.

Bereiding met de hand

Meng alle ingrediënten en kneed met de hand tot een soepel deeg (ca. 20 min.). Of kneed met een kneedmachine (10 min.) of met een broodmachine. Bedek het deeg met huishoudfolie en laat 40 min. rijzen. Druk het deeg plat en geef het de gewenste vorm. Leg het deeg in een ingevette bakvorm. Dek opnieuw af en laat rijzen tot het volume verdubbeld is (ca. 40 min.). Bak 30 min. in een voorverwarmde over op 220°C.

Voedingswaarde

	1324 kj/312 kcal
Vetten	2,7
Verzadigd	0,4
Koolhydraten	60
Suikers	2
Vezels	10,2
Eiwitten	12,1
Zout	0,0325

Productnummer: 0928/7813